BRUNCH WIELKANOCNY @delight ǀ EASTER BRUNCH @delight 16 kwietnia 2017 od 13:00 do 17:00 ǀ 16 April 2017 from 1 pm to 5 pm Rezerwacje ǀ Bookings Tel.: +48 42 279 16 77 E-mail: restaurant.andels-lodz@viennahouse.com Brunch Wielkanocny w restauracji delight to unikatowa na łódzkim rynku, doskonała propozycja spędzenia wielkanocnego popołudnia w gronie rodziny i przyjaciół oraz w towarzystwie wyśmienitej kuchni autorstwa Szefa Kuchni Mirosława Jabłońskiego i jego zespołu. Our unique Easter Brunch in delight restaurant is perfect place to spend festive time with your family and friends. You can enjoy delicious culinary creations of our Chef Mirosław Jabłoński and his team. MENU BUFET ZIMNY ǀ COLD BUFFET Wybór tradycyjnych Wielkanocnych jaj Traditional Polish Easter eggs Carpaccio ze śledzia z jabłkiem i kiszonym ogórkiem Herring Carpaccio with apples & pickled cucumber Wędzony łosoś z pieczonymi ziemniakami, rukolą i kwaśną śmietaną Smoked salmon with baked potatoes, sour cream & rocket salad Policzki z sandacza w octowej marynacie Pike perch with vinegar seasoning Grillowane krewetki z salsą pomidorową Grilled shrimps with tomato salsa Tatar z kraba z mango Crab tartar with mango Wędzony pstrąg z jajem przepiórczym i sosem kaparowym Smoked trout with quail egg & capers sauce Pasztet zajęczy z marynatami Hare pate with pickles
Tradycyjne podsuszane polskie wędliny z ćwikłą Traditional Polish cold cuts with beetroot & horseradish sauce Wędzony rostbef z sosem cumberland Smoked roastbeef with cumberland sauce Pieczona cielęcina w sosie tuńczykowo-kaparowym Roasted veal with tuna & capers sauce Polędwiczka wieprzowa z suszonymi śliwkami Pork loin with prunes Wędzona gęś z chutneyem jabłkowo-gruszkowym Smoked goose with apple & pear chutney Mozzarella z pomidorami i marynowanymi białymi szparagami Mozzarella with tomatoes & marinated white asparagus Szynka parmeńska z melonem Parma ham with melon Sałatka z brokuł i jaj przepiórczych Broccoli salad with quail eggs Pieczona szynka w miodzie i ananasie Honey & pineapple glazed ham Grillowany kurczak z sardelami i sałatami Grilled chicken with anchovies and lettuce Sałatka z kozim serem i pieczonym burakiem Goats cheese salad with roasted beetroot Papryki faszerowane serem feta Peppers stuffed with feta cheese BUFET GORĄCY ǀ HOT BUFFET Żurek z wędzonka i jajem Traditional Polish sour rye soup with hard-boiled egg Bulion z boczniakami i wołowiną Oyster consommé with beef Sandacz w sosie ogórkowym Pike perch with cucumber sauce Troć wędrowna z tymiankowymi marchewkami
Trout with carrots & thyme Pieczona biała kiełbasa z chrzanem Baked Polish white sausage with horseradish Udziec z indyka w sosie pieprzowym Turkey haunch with pepper sauce Policzki wołowe z warzywami Beef cheeks with vegetables Wieprzowina duszona w piwie Pork stewed with beer Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym Pork loin with mushrooms sauce Udo kacze confit w sosie rozmarynowym Confit duck leg with rosemary sauce Makaron gnocchi z suszonymi pomidorami, szpinakiem i szynką parmeńską Gnocchi with sun dried tomatoes, spinach & Parma ham Pieczone ziemniaki ze skwarkami i rozmarynem Baked potatoes with bacon & rosemary Warzywa zapiekane z oscypkiem Vegetables with Polish Oscypek cheese BUFET DZIECIĘCY ǀ KIDS MENU Krem pomidorowy Tomato cream soup Paluszki z kurczaka Chicken nuggets Paluszki rybne Fish fingers Hot dog Hot dog Mini pizza z szynką i serem Mini pizza with ham and cheese
STACJE Z GOTOWANIEM NA ŻYWO ǀ LIVE COOKING STATIONS Mięsa pieczone ǀ Roasted meat Udziec barani i żeberka BBQ ǀ Lamb haunch & BBQ ribs Golonka wieprzowa w kminie rzymskim ǀ Pork knuckle with cumin Marynaty domowe ǀ Homemade pickles Sos chrzanowy ǀ Horseradish sauce Sos tatarski ǀ Tatar sauce Makarony z owocami morza ǀ Pasta with seafood Krewetki, Mule, Omółki Shrimps, Mules, Mussels Makarony ǀ Pasta: Farfalle, Penne sos pomidorowy ǀ tomato sauce cukinia, szpinak, suszone pomidory, bok choy, rukola courgette, spinach, sun dried tomatoes, bok choy, rocket salad DESERY DESSERTS Wybór mazurków wielkanocnych Selection of Polish Mazurek cake Sernik z bakaliami Cheesecake with dried fruit and nuts Szarlotka z cynamonem Apple pie with cinnamon Ciasto czekoladowe z wiśniami Chocolate cake with cherries Baby wielkanocne z konfiturami Polish traditional Easter cake Ciasto migdałowe
Almond cake Stacja z lodami ǀ Ice cream station Wybór musów czekoladowych Selection of chocolate mousse Wybór musów owocowych Selction of fruit mousse Napoje: woda mineralna, wino musujące, wino białe i czerwone, kawa i herbata bez limitu konsumpcji Beverages: water, sparkling wine, white & red wine, tea & coffee without limitations Cena: 139 PLN za osobę dorosłą ǀ Price: 139 PLN per person 50% zniżki dla dzieci miedzy 5-12-tym rokiem życia Dzieci poniżej 5-go roku życia bezpłatnie 50% off for kids between 5-12 years old Kids below 5 years old free of charge